domingo, 5 de diciembre de 2010
domingo, 17 de enero de 2010
QUÍMICA ORGÁNICA
QUIMICA ORGÁNICA
La química orgánica es principalmente el estudio de compuestos que contienen carbono. La definición antigua de sustancias orgánicas ya no es aplicable. Fibras sintéticas, plásticos, alcoholes, lípidos, carbohidratos, vitaminas y productos farmacéuticos entre otros, son todos compuestos orgánicos ya que tienen numerosos átomos de carbono en sus moléculas. Sin embargo, no todos los compuestos que contienen carbono son orgánicos. Por ejemplo, los compuestos de carbonatos como Na2CO3 y CaCO3 y los óxidos de carbono se consideran compuestos de carbono inorgánico.
En la mayoría de los casos, los compuestos orgánicos son aquellos que contienen el elemento carbono, junto con elementos tales como hidrógeno, oxígeno y nitrógeno principalmente.
¿Por qué hay tantos compuestos orgánicos?
Hay más de 12 millones de compuestos orgánicos, y sólo hay unos cuantos de miles de compuestos inorgánicos, de modo que los compuestos orgánicos superan con creces al número de inorgánicos. ¿Cómo es esto posible?.
La respuesta reside en la habilidad del átomo de carbono para enlazarse directamente con otros átomos de carbono en la molécula.
Esta habilidad inusual permite que los átomos de carbono formen todo tipo de moléculas en forma de cadena abierta y en forma de anillo, lo cuál hace que el número de compuestos orgánicos potenciales sea casi infinito.
CARACTERÍSTICAS DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
· Son compuestos covalentes.
· Están formados principalmente por C, H, O, N.
Ejemplos :
– Hidrocarburos : gas propano, C3H8
– Alcoholes : alcohol etílco, CH3CH2OH
– Aminas: anilina, C6H5NH2
· La mayoría es insoluble en agua, pero solubles en solventes orgánicos
· Generalmente tienen bajos puntos de fusión y ebullición.
· Se descomponen a bajas temperaturas (termolábiles)
CARACTERÍSTICAS DEL ÁTOMO DE CARBONO EN LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
· El átomo de carbono es tetravalente.
· Se une covalentemente entre átomos de carbono y también a otros átomos principalmente: H, O, N, etc.
· Tiene capacidad para unirse entre sí formando cadenas abiertas ó cadenas cerradas.
· Puede unirse covalentemente a través de enlaces sencillos, dobles ó triples.
· Puede autosaturarse.
El átomo de Carbono: 6C
El átomo de carbono encabeza el grupo IVA(14) de la Tabla periódica.
Al tener su número atómico, Z = 6 tiene la siguiente configuración electrónica:
1s2 2s2 2p2
Nivel de valencia
http://www.youtube.com/watch?v=Ldr9ecTxEOE
La química orgánica es principalmente el estudio de compuestos que contienen carbono. La definición antigua de sustancias orgánicas ya no es aplicable. Fibras sintéticas, plásticos, alcoholes, lípidos, carbohidratos, vitaminas y productos farmacéuticos entre otros, son todos compuestos orgánicos ya que tienen numerosos átomos de carbono en sus moléculas. Sin embargo, no todos los compuestos que contienen carbono son orgánicos. Por ejemplo, los compuestos de carbonatos como Na2CO3 y CaCO3 y los óxidos de carbono se consideran compuestos de carbono inorgánico.
En la mayoría de los casos, los compuestos orgánicos son aquellos que contienen el elemento carbono, junto con elementos tales como hidrógeno, oxígeno y nitrógeno principalmente.
¿Por qué hay tantos compuestos orgánicos?
Hay más de 12 millones de compuestos orgánicos, y sólo hay unos cuantos de miles de compuestos inorgánicos, de modo que los compuestos orgánicos superan con creces al número de inorgánicos. ¿Cómo es esto posible?.
La respuesta reside en la habilidad del átomo de carbono para enlazarse directamente con otros átomos de carbono en la molécula.
Esta habilidad inusual permite que los átomos de carbono formen todo tipo de moléculas en forma de cadena abierta y en forma de anillo, lo cuál hace que el número de compuestos orgánicos potenciales sea casi infinito.
CARACTERÍSTICAS DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
· Son compuestos covalentes.
· Están formados principalmente por C, H, O, N.
Ejemplos :
– Hidrocarburos : gas propano, C3H8
– Alcoholes : alcohol etílco, CH3CH2OH
– Aminas: anilina, C6H5NH2
· La mayoría es insoluble en agua, pero solubles en solventes orgánicos
· Generalmente tienen bajos puntos de fusión y ebullición.
· Se descomponen a bajas temperaturas (termolábiles)
CARACTERÍSTICAS DEL ÁTOMO DE CARBONO EN LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
· El átomo de carbono es tetravalente.
· Se une covalentemente entre átomos de carbono y también a otros átomos principalmente: H, O, N, etc.
· Tiene capacidad para unirse entre sí formando cadenas abiertas ó cadenas cerradas.
· Puede unirse covalentemente a través de enlaces sencillos, dobles ó triples.
· Puede autosaturarse.
El átomo de Carbono: 6C
El átomo de carbono encabeza el grupo IVA(14) de la Tabla periódica.
Al tener su número atómico, Z = 6 tiene la siguiente configuración electrónica:
1s2 2s2 2p2
Nivel de valencia
http://www.youtube.com/watch?v=Ldr9ecTxEOE
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